Tulipa tehtyä halavatun erinomaista keittoa toissapäivänä. En pidä itseäni minään gourmet-kokkina mutta tuo keitto oli aika ilahduttava improvisaatio...siis noin arjen säätöjen keskellä. Osu ja uppos.
*vettä n.1l
*kylmäpuristettua oliiviöljyä loraus
*Lee Kum Kee Vegetarian Stir-Fry Sauce-soijakastiketta
*punaisia linssejä n.1,5dl
*vihreitä linssejä 1,5dl
*1 iso sipuli
*1 valkosipuli
*i paprika
*tomaattimurskaa 2prk
*kookosmaitoa 1prk
*valkoisia papuja tomaattikastikkeessa 1prk *rainbow-vokkivihanneksia 1pss
*keittojuureksia 1pss
mausteet:
(kaikkia annostellaan melko reilulla kädellä)
*kasvisliemijauhetta
*oreganoa reilulla kädellä
*Mexican-maustetta
*cayennepippuria
*currya
*mustapippuria
*yrttimausteseosta
.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti